GUIDE DES MOULINS EN FRANCE - Candoré, Annie

Pendant plus  de vingt siècles on utilisa les moulins pour tout faire: la farine, l'huile, le papier, le cidre, la bière, le sucre, le tabac, le fér, la poudre, pour foulonner, scier, polir, aiguiser. A partir du Moyen Age, toutes les rivières en furent ourlées et toutes les collines coiffées.  Ils ont inspiré longtemps poètes et chansonniers. Ils sont légion dans l'histoire, dans la littérature, dans la peinture.
Nombreux disparurent après la révolution industrielle et les deux desnières guerres. Ceux qui survécurent sont devenus le symbole d'une période révolue.
Dans le Guide des moulins en France Annie Candoré nous présente les divers types de moulins sous tous leurs aspects techniques, historiques, touristiques et dresse une liste de 400 moulins ouverts au public.

Ref. 3886
Autora: Candoré, Annie
Idioma: Française
Editorial: Horay (Paris)
1992
11x21 cm.
253 páginas. Cubiertas en rústica. Buen estado.
Moulins a cau. Moulins a vent. Moulins Auberges. Musees. Artisanat.

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